Das Projekt MAIZ steht für Auseinandersetzung mit unserer Ernährung und dem weltweiten Agrarsystem, welche die grundlegendsten und aktuellsten Fragen unserer Zeit bergen. Die Kulturpflanze Mais ist eng mit dem Ursprung der Zivilisation präkolumbianischer Gruppen verbunden. Ihre Anpassung an die unterschiedlichsten Klimazonen und Regionen begünstigten die Entwicklung einer enormen kulturellen Vielfalt. Und auch heute ist Mais Grundlage zahlreicher Gerichte – in beinahe allen Ländern der Welt. Global gesehen spielt Mais vor allem als Nutzpflanze eine zentrale Rolle.Biotech-Unternehmen wie Bayer und zuvor Monsanto schlagen vor, mit transgenen Mais-arten 'die Welt vor dem Hunger zu bewahren', obwohl nur ca. 14% der globalen Maisproduktion für direkte Nahrung verwendet wird. Wie vielfältig die Pflanze eigentlich weiterhin sein kann und wie wichtig besonders der Erhalt ihrer Diversität und die Pflege traditioneller Anbaumethoden wie die Milpa für Mensch und Natur ist, wird an diesem Tag der Mais gefeiert.
Weiteres Programm: ab 15h: Wanderausstellung Weltacker und Saatgutkoffer 15.30h: Performance MAIZ von kollektiv tonalli (kollektivtonalli.de) 16.00h: Präsentation Comic Mais von Jaime Rodríguez)